2006年11月22日
よかよか訪問
ブログふくおかの運営母体である㈱ジェイエムネットの植木一夫社長と、柏木慎二編集長を表敬訪問した。初めてお会いしたのに、目が笑っている。僕はたちまちのうち、目ん玉に吸い寄せられてしまった。子供がうまい、うまいって、言いましてね。私も、たちまちフアンの一人になりましたよ。
作り手に一番励みになる言葉。それは「美味しかった」の一言だが、余計に嬉しかったのは、素直な舌のも持ち主である子供さんの、オイシイだった。
明日、11月23日は昔の新嘗祭〔にいなめさい〕である。勤労感謝の日と呼ぶようになって50余年が経過した。そのことを思い起したのは、朝食の最中である。炊きたてのご飯に塩昆布をのせ、熱い番茶をかける。それを田舎からもらった青菜の漬物で食べる。日本人ならではの口福である。
