2007年03月19日
平常
3月19日〔月〕 晴、120-58
出汁にこだわった新しい商品の問い合わせがある。
添加物で味付けされた食べものが溢れる今、いくら高邁な理想を言ってもだめだ。
現実に即した形で、誰にでもできる食生活の提案をする必要がある。
ご飯を主食にし、発酵食の味噌汁、漬物を副食にする。
日本人の即時は、これに尽きるのだ。
昨日食べたもの
朝・昼 ご飯、貝汁、オムレツ、あんかけカレイ、カツオ味噌、大根ちょい漬
晩 鍋・キャベツ、しいたけ、大根、セリ、豆腐、鳥ミンチ、芋焼酎
おやつ おはぎ