悪魔のソース「博多んぽん酢」・日本一のぽん酢を目指して

　５キロ減量に成功、それを維持しています。

　皆さんも、ボクと一緒にダイエットしませんか。ジムに通ったり、サブリメントのお世話にならなくてもいいですよ。

　ダイエット論・その1をホームページに書いたのは、２００４年１１月。6６キロあった体重が、６３キロになったところで退院した。あれから、二年余り経過した現在は、さらに、２キロ減って６１キロ。退院時に目票にしたＢＭＩ〔体格指数〕は62キロだったので、わずか１キロとはいえクリアしました。

　成功の秘訣ですか。ずばり言うと、好きな物を我慢せずに食べたことです。脳が疲労して起こるストレスを和らげ、健康的に無理なくやせたのです。退院後は、食事制限もしませんでした。それが、理にかなったものだったのです。

　そのことは、藤野武彦・九州大学医学部名誉教授の「ＢＯＯＣＳダイエット」〔朝日文庫・５２５円〕という本を読んで初めて知りました。本の題名は、ダイエットですが、書いてあるのは生活習慣病と肥満の因果関係です。

　例えば、昨日、食べたのは次のようなものです。これから毎日、なにを食べているか記します。

　１月２２日　晴　血圧　135/78
　
　朝　　　ご飯、味噌汁、鮭フレーク、鰹つくだに〔自家製〕　大根粕漬
　昼　　　昆布うどん
　夜　　　焼酎湯割り2、ほうれんそう胡麻和え、カレイ煮つけ、湯豆腐
　おやつ　まんじゅう〔芋あん〕

　特記事項　　なし