悪魔のソース・博多んぽん酢を新しい博多の名物にしたい。老人のかなわぬ夢でなく、夢を現実にしてみたい。脳梗塞から三度の生還。ヨレヨレ、ボロボロになりながら、果たせぬ夢を追い続ける男に、強力な助っ人が現れた。平凡だったそれまでの人生が「まさか」の出来事で、がらりと変わる。一度ならまだしも、それが二度も三度も続いた。波乱万丈だが実に、愉快だった。人生の終末期を迎えた今、またもや「まさか」の驚きである。ヒルマン監督ではないけれど、信じられな~いのだ。人生、終わり良ければすべて良しなのだが、それはまだわからない。

2007年02月13日

体験的ダイエット論・その8


2月13日〔火〕 晴 140-76

  Tホテルよりトマトドレッシングの注文がありました。宴会部門とレストラン部門からの同時発注です。陽気のせいでしょうか、レストランでの消費が早いようです。

 好まれる理由があります。

 野菜を主原料としたドレッシングヤジュースは、多くの場合、野菜をすりおろしたり、つぶしてから汁をギュッとしぼって、汁だけを使います。ザラザラして舌触りの悪いしぼりかすは捨てます。
実は、この捨てられる「カス」の中にこそ、さまざまな栄養成分があります。植物繊維はその最たるものです。

 ダイエットに関心のあるお客様は、このことを敏感に感じ取っておられるようです。


昨日食べたもの

朝       ご飯 味噌汁〔豆腐、わかめ、さつまいも〕、アジみりん
昼       カルボラーナ、春雨スープ
晩       鉄板焼き・かぼちゃ、にんじん、ピーマン、オクラ、たまねぎ、イカ、ホタテ
         キムチ、焼酎

おやつ    バナナ、シュークリーム

 

同じカテゴリー(うまい話・食えない話)の記事
 「だし」とは (2015-08-12 15:31)
 6月19日の記事 (2015-06-19 14:11)
 ご無沙汰しました (2014-08-04 11:55)
 鹿児島紀行 (2012-11-23 15:05)
 コンビニ餃子をトマトドレで (2012-09-02 13:23)
 お酢の不思議 (2012-07-21 19:23)

Posted by 吉野父ちゃん at 18:40│Comments(1)うまい話・食えない話
この記事へのコメント
ダイエット・・に、反応してしまいました。
トマトドレッシングはファーマーズ・スタジオでも大人気でした。
もうありません!!
また、近々お願いすると思います。
Posted by たたみみ at 2007年02月13日 20:17
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。