悪魔のソース「博多んぽん酢」・日本一のぽん酢を目指して

４月２０日　金　晴　135-72

　月曜日から小雨の大阪へ出張した。阪急百貨店商品部でバイヤーと商談のためである。発売予定の商品が幾つかあるが、どれから売り始めるか。イヤ、こういう言い方はいかん。ここは大阪や。本音の話、しょうやないの。と、言うわけで、お互い、ざっくばらんに話す。詰まりかけていたパイプに穴が開いてフレッシュな空気が通り始める。阪急グループでカタログ販売の宅配をするキッチンエールへ。取り扱い中の「博多んぽん酢」に続き、新商品も順次、登場することになる。
　翌日は晴れ。天満宮の境内を横目で見ながら通り過ぎる。罰当たりめ・・・。高級食品専門の問屋である戎フードへ。久しぶりの訪問だったが、先を急ぐ。好意に甘え近くの地下鉄まで送ってもらう車中用事をすますことにする。大阪は気持ちが良い。本音の世界で口先のお追従なんてすぐに見破られる。「送りまひょうか」　「ほな、たのんまっさ」。これでいいのだ。帰途、新幹線を徳山で途中下車。うまい酒と鍋で、疲れをとる。シャキシャキレタスのサラダを、うまい、うまいと食べていたら「あんた、フレンチドレッシングいつから売るの」と怒られてしまった。でも、真打登場って最後でしょ。ドレッシングの基本の基の字がフレンチなんだよ。入れ歯の調整が終わり、リンゴを食べる。噛み合わせを確かめてみる。右も左も。奥歯だってがっちり。もう一度おせんべいがバリバリ食べられる。入れ歯がボクの人生を幸せにしてくれる。